คุณรู้จัก diallyl trisulfide หรือไม่?

diallyl trisulfide, ATS เป็นสารประกอบอินทรีย์ที่มีกำมะถันตามธรรมชาติที่สกัดจากพืช Allium เช่นกระเทียม เนื่องจากกิจกรรมทางชีวภาพที่สำคัญได้รับการพิสูจน์แล้วว่าเป็นสารสำคัญที่มีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียและต้านการอักเสบ

ในสาขาของต้านเชื้อแบคทีเรีย

diallyl trisulfideสามารถแสดงผลการยับยั้งที่ดีต่อแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคทั่วไปเช่น Staphylococcus aureus และ Escherichia coli โดยการรบกวนความสมบูรณ์ของเยื่อหุ้มเซลล์แบคทีเรียรบกวนกิจกรรมของเอนไซม์เมตาบอลิซึมและกลไกอื่น ๆ มันยังมีผลการฆ่าบางอย่างต่อสายพันธุ์ที่ดื้อยาบางชนิด ในขณะเดียวกันก็สามารถยับยั้งการเติบโตของเชื้อราเช่น Candida albicans มีบทบาทสำคัญในการต่อต้านการบุกรุกของจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค

ในแง่ของกลไกต้านการอักเสบ

diallyl trisulfide สามารถควบคุมเส้นทางการส่งสัญญาณที่เกี่ยวข้องกับการอักเสบยับยั้งการเปิดใช้งานปัจจัยการถอดรหัสที่สำคัญเช่นปัจจัยนิวเคลียร์คัปปา B (NF - κ B) ลดการผลิตและการปลดปล่อยไซโตไคน์โปรอักเสบเช่นปัจจัยการตายของเนื้องอก ด้วยลักษณะเหล่านี้diallyl trisulfideไม่เพียง แต่กลายเป็นหัวข้อร้อนในการวิจัยยาต้านจุลชีพและยาต้านการอักเสบ แต่ยังมีศักยภาพที่จะมีบทบาทมากขึ้นในการพัฒนายาต้านการติดเชื้อใหม่และยาต้านการอักเสบรวมถึงการรักษาทางคลินิกของโรคที่เกี่ยวข้อง